Ensalada de tomate y aguacate
Ingredientes
3 tomates
1 aguacate mediano
1 cebolla
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharada de aceite
El jugo de medio limón
Sal al gusto
Preparación
Antes de iniciar la elaboración de la receta es necesario lavar todos los vegetales.
Cortar la cebolla, los tomates y la pulpa del aguacate en cuadros o cubos, picar menudamente la ramita de cilantro, mezclar todo en una ensaladera, agregar el jugo de limón, el aceite, sal al gusto
y listo para servir.
Para saber más
Una de las propiedades nutricionales del aguacate es su contenido de fibra soluble, la cual regulariza el tránsito intestinal y reduce la absorción de colesterol y azúcar en el organismo.
